沒關係是宣輔啊！

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（因為沒有帶相機出門所以只好把名片拍給大家看，很好吃的義大利麵店家。雖然說有圖有真相，
　不過有這樣的名片來代替應該也是沒問題吧，最上面的影片是玉木　宏拍的甜甜圈廣告，
　大家應該都有在電視上看過吧，不過聽說好像還有很多版本的樣子，抹茶真的很好吃噢。）

關於論文的後續談，義大利麵的必要性及其演化。

如果可以的話，我希望每天經過睡眠之後醒來第一件事情，就是觸摸到溫暖的陽光，
和聞到橄欖油散發出特有香味的義大利麵，落地窗、陽光、義大利麵的一日之初。
睡起來的時候已經很晚了，是個很適合去吃Ｂｒｕｎｃｈ的時間，日光很舒服，
這幾天為了論文格式的事情讓我忙得不可開交，甚至還想說要放棄第二輪的評審，
能在畢業典禮上領畢業證書好像也還好阿，所以只是抱持著能改多少就改多少的心態去做，
而且聽說原本有九組要參加複審，結果後來退出了就變成了八組，而前三名可以代表領畢業證書，
搞什麼阿，又不是中華隊的奧運八搶三資格賽，而且對於上台領畢業證書，一點興趣也沒有。
每次、每次的畢業典禮，我絕對是從頭到尾坐在位子上，聽別人老生常談和負責拍手的那位，
所以到了禮拜二的時候我還是很著急，禮拜三的時候就想說放它去了，相當樂觀。
雖然說最後還是趕在禮拜五交出去了，但是也花了不少的輸出費用，真的是「賠了夫人又折兵」，
各位不要誤會，「夫人」指的是我的睡眠時間，「兵」指的是我的財產。
不過在這裡還是要謝謝，謝美麗。（不要搞錯，她姓謝，叫美麗，不是我打錯噢。）
美麗幫了我很大的忙，註解的問題、格式分行的問題，還有行距的問題，也讓她熬夜了，
我都快以為她是我這一組的組員了。就是因為這個緣故，讓我還蠻感動的，不是同組卻也能夠幫忙，
而且在我想要放棄的時候堅持要幫我全部改完，所以為了感謝她我要請她喝飲料，（她指定熱可可）
也讓我證實了朋友真的是很重要的，會幫你很多事情的才是好朋友，而不只是玩樂時才一起。
當然還有別的原因讓我現在都變得比較晚睡一點，雖然我想我是被制約了，
但是當可以和自己相像以及興趣相近的人分享一些事情的時候，就會讓人蠻開心的。
如果可以好好思考很多問題的話，我想我以前一定是不會太去思考我是怎樣的人這種問題。
以前的我純粹就會這樣相當正面積極的去思考的人，不過人到了某種年紀之後就會開始反思，
當我這樣說話時可能會傷了誰的自尊心、不得體，這樣的做法會不會讓別人不好受、難堪之類的。
所以我想我現在是很能夠面對自己吧。當然仍然是很直接，但是我覺得某種誠實如果可以留下來，
那我願意留下那些誠實，儘管會傷害到自己。可是在這些誠實的影響之下，
我身邊的朋友都是真的能夠理解我、相信我，甚至是能夠對我有話直說的人們，
當我做錯事的時候他們會對我們直言相向，我會知道我自己哪裡做不對，或是說錯了什麼，
因為這樣的緣故，所以我一直在成長、一直在適應這樣的社會。也讓我知道我自己是誰。
雖然不知道這麼說對不對，但是個性也圓滑了很多。（笑）應該有的。
所以我想我畢業了也不會忘記你們，也會記得你們給我的想法和一些很直率的相處。真的。
還記得蔡智恆的作品，《榭寄生》嗎？我想雖然沒有像小說裡這麼誇張，
但是人與人之間一定是互相學習對方的優點和長處，然後而得以成長的。
（至於會不會學到壞的，我想也有可能，只是我想大部分的人會去追求美善的。）

來把話題拉回到今日落地窗、陽光、義大利麵的一日之初。得知這間店的時候，
是剪頭髮的那個下午，從設計師那邊聽來的。原本我們在看美食節目，然後聊到台南的度小月、
高雄的黑輪和六合夜市、台北逐漸變少的拉麵店等等。最後才得知這家義大利麵店，
就開在這附近的公園巷子之中，還曾經上過很多雜誌的報導，甚至是ＥＬＬＥ雜誌。
那家店的名字叫做－「ｎａｎｉ　ｎａｎｉ？」專門在做咖啡和義大利麵，
我認為在台北能夠吃到很不錯的義大利麵的餐廳很少，雖然感覺到處都吃得到，
但有些口味和麵條實在是會讓人食不下嚥，我最常去吃的是中山北路巷子裡，衣蝶附近的「意麵坊」，
上去去吃的時候是和兩位好久不見的高中同學，西洋情人節的那天。
還有天母的「Ｌａ　Ｐａｓｔａ」和「味覺義廚館」，這幾家的口味都很濃郁道地。
也許是因為我是個喜歡吃義大利麵的嗜吃者，所以對這方面會特別的挑剔。
而我唯一幾項會做的菜單裡面，當然也包含了各式各樣的義大利麵。雖然說煮義大利麵很簡單，
但是對義大利麵而言最重要的就是時間，煮麵的時間太長會讓麵條太軟，太短的話則會過硬，
要如何掌握住麵條軟中帶芯的彈牙口感，我想時間對義大利麵而言真的很重要。
好，回到一開始的話題，原本早上起來後是要效法以前的作法，吃吃Ｂｒｕｎｃｈ的時間，
不過因為已經十一點了，下午一點半又想要去運動中心的話，就必須馬上去吃點東西，
可惜的是今天剛好家裏都沒有人，妹妹去參加高中園遊會、老爸也跟朋友出去，
所以我媽就說，好吧，今天中午就出去外面吃吧。但是我一定要趕在中午前吃完才能讓胃消化完去運動，
於是決定就立刻出去吃Ｂｒｕｎｃｈ吃類的早午餐，不過在思索要去吃什麼好時，
「ｎａｎｉ　ｎａｎｉ？」這家義大利麵餐廳的名稱就在我腦海中浮現出來，離我們家也很近，
所以就決定去吃。我想台北的綠化終於有稍微進步的地方，從我們家旁邊的公園，
跨過民權西路之後又有另一個小公園，「公園無限多，只是樹很少」從前這樣的印象，
如今也變成了充滿綠蔭的像樣公園了。那家店就在中山北路上的巷子之中，公園的旁邊，
餐廳門外擺著落地式的黑板，介紹著主廚推薦的義大利麵，走進去之後，是類似希臘風的粉刷，
一切感覺都很簡單輕鬆，白色的牆壁上有一些一體成形的圖案，還有一整片落地窗，
我們原本要坐那個位子，可惜有人定位了，只好往裡面坐一個，照樣能感受落地窗灑落陽光的暖意。
我認為她們的菜單並沒有像「意麵坊」那麼複雜，不過卻也有許多特製的口味和基本的義大利麵，
最後我點了鯷魚松子麵，可能是因為想要吃吃看不同的口味，這是帶有一點辣的口味。
先上來的是濃湯和麵包，麵包做得很濃密扎實，配著南瓜濃湯實在是相當美味，
因為我在「洋蔥」常常喝的前菜也都是南瓜濃湯，所以我想說說他們的不同，
「洋蔥」的南瓜濃湯給我的感覺比較濃郁，也有奶油的味道比較重，
而「ｎａｎｉ　ｎａｎｉ？」的南瓜濃湯給我的感覺比較清淡，南瓜味道比較多，我想都各有長處吧。
看名片的正面就知道，廚師是兩個女生，所以義大利麵餐點感覺起來相當精緻，好像連蔬菜都排過似的，
滿滿的青花菜（花椰菜？）還有很多的鯷魚和培根肉，以鮮明的顏色排列著，
份量看起來不多，可是吃到三分之二的時候就覺得很飽了。相當的有份量。
最後的甜點是選擇奶酪，（有布丁和奶酪可以選擇）小小一個相當不討喜的感覺，
可是口感相當的不錯，只是單純的奶酪和黑糖漿的搭配而已，不過口感相當的綿密順滑，
很想要再來一個。（各位看過前面就知道，我甜點的胃和正餐的胃是分開的）
不過紅茶就顯得有點苦了，要不是我不想精神亢奮的話，我也蠻想喝喝看她們的咖啡，
畢竟算是招牌之一。我想我又多了一家好餐廳可以選擇，真好。
吃完的時候才剛好十二點，上菜的速度很快，有一種想一直待在那裡的感覺，很輕鬆。
對了，雖然我們中午去吃得時候人不太多，不過聽說晚上想吃得時候必須訂位，
請注意。


「ｎａｎｉ　ｎａｎｉ？」Ｃａｆｅ＆Ｐａｓｔａ

和風義大利麵

台北市中山北路三段六號（大同公司旁）

（０２）２５９９－６４８２

這就是今天感到相當開心的事情。