沒關係是宣輔啊！

 （圖片來源皆為：蘋果日報）

其實，臺灣已經沒有真正具備「食的安心」的食品，就連最平常的民生必需品：米、油、飲品都能造假，

說實在，不要去奢望鹽、醋、醬等食品是安全的，就連傳統市場或者超級超市的蔬菜、肉類或商品，

我們真的能夠完全去信任嗎？曾經，我們引以為豪的臺灣飲食文化，已經逐漸受到嚴重的質疑和批評。

每次看到電視上的企業老闆，裝作可憐的樣子拼命道歉、照稿聲明道歉，事後還是一樣照樣混充欺騙，

從塑化劑、填充米到大統油品，政府都不願意重視「食」的問題，沒有建立出正確的規範和制度，

究竟是為什麼？

原因很簡單，政府根本就不想要去解決這個問題，我們從最近的塑化劑官司案的判決就可以明白。

不論是政府也好、企業也好，我認為他們吃定消費者最主要的理由就是：我們的薪資所得並不高。

所以，消費者在選購食品的時，在同品項之間會作價格和品牌的比較，優先選擇便宜、有信用的商品。

這些商品受到消費者的支持後，為了更節省成本（人力成本、物料成本），賺取更為可觀的利潤，

抓住消費者的心態而去投機取巧，混充細目，甚至用完全化學的添加物去取代號稱天然的食品，

更甚者還想要藉由健康、安心等名目來博得消費者的青睞，趁機調高售價營造品牌的形象等等，

這是標準的詐欺，你不能說這要怪消費者有貪小便宜的心態，因為每個月的薪資就是固定的數目，

更何況，作為民生必需品的食物都這樣欺騙百姓，更遑論其他的衍生商品。

如果，每一間企業都把包裝上的標語、廣告上的強調，當作蒙騙消費者的手段，就是一種集體詐欺，

而且，作為民生必需品的企業，光是市占可能就高達同品項的百分之五十，根本就是非法的綁架，

我們的政府完全沒有辦法約束這些企業，事後不僅要民間團體提起訴訟，甚至就連基本賠償都拿不到。

以大統油品來說，光是我們吃下肚的蘿蔔糕、蛋餅、自助餐、連鎖餐飲業、便當業者就有多少使用大統？

我認為這是一個相當嚴重的、非單一的事件，可是政府依舊是把問題丟給檢調、丟給消保官，態度可謂消極，

如果，我們的薪資夠水準，有需要依賴這樣的廠商嗎？我們的薪資夠水準，是不是能選擇更好的油品？

所以，我會說問題在於薪資。當然，沒有一個完善的檢驗、監督措施，同時也是我們政府極大的問題，

到底，現在誰還會相信這套殘破不堪的臺灣法律呢？所以油品添加、米飯混充、飲品染色、芋泥酥沒芋泥，

甚至就連號稱健康低脂的冰淇淋也一點都沒有低脂，消費者在消費之前，對於「號稱」還是要再多加三思。