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(在夜班車上睡著的話,醒來就會到達目的地嗎?還是會永遠都持續著無法醒來的夢?兩旁是空無一人座位。)

 

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(為什麼有時候夜晚會變得如此漫長?等人們的剪影變得模糊、邁向車站的腳步變得急促,夜就變得如此漫長。)

 

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(在城市裡冒險的樂趣,就是人們不會準確知道下一個時刻,驚喜或是自己會出現在哪一個轉角,等待發現。)

 

 

 

深繪里什麼也沒說地喝著熱可可。
然後以「這種事我並不關心,不過如果你想有必要的話就做吧」的眼神看著天吾。
她的眼神有時候比她的語言更會表達。
至少會用更多的句子。
──村上春樹.《1Q84 Book1》

 

 

 

沒有計畫的時候,就猶如跳進兔子洞裡的愛麗絲,經歷看來隨波逐流的冒險裡,感受到屬於自己的真正自由,
離開拉下帷幕的百貨,唯有閃爍的紅色燈光提醒人們的記憶,然後又被漫長的夜晚吞噬到嘈雜震動的鐵軌裡,
在傍晚明朗刺眼的霓虹燈,到此時已稍微顯得些微黯淡,就像染上歲月灰塵的燈罩般,呈現曖昧不明的狀態,
踏上歸途的人們是鮭魚,如波浪似被吸入到車站外的出口裡,留下期待漫長夜晚卻不知去處的影子徘徊遊走。
依次穿過不同剪影的輪廓,跟著朋友的腳步,回到阪急三番街的北館,雖然名稱相同,但是好像是不同地方,
「在阪急三番街的北館二樓,有一間提供很美味的鬆餅喔。」她說,接著是難以記下的通道路程,來到階梯。
通道旁的巴士接駁處店舖都已打烊、手扶梯上沒有人影、燈光顯得昏暗,就連塑膠植物都顯得有點無精打采,
搭上手扶梯,就像是走進時光隧道的歷程,還沒到第二層就看見一面復古的褐色雕花牆面,就是星乃珈琲店。


等到踏入店裡,這才知道為什麼回到過去的強烈感如此猛烈撞擊著內心,就像來到錯誤時光的旅人一樣激動。

 

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接續深褐色牆壁的前方,就是印有咖啡店名的玻璃門扉,備有登記簿的前廊已經沒有更多的顧客在等候帶位,
在穿著白襯衫、黑圍裙,綁著馬尾的服務生引領下,踏進到星乃珈琲店內,首先吸引目光是深色的雕花高臺,
吧臺內的男人們,衣著與服務生相同,正認真地盯著運作中的咖啡壺,前臺高處掛滿洗刷乾淨的白色馬克杯,
再往前走,就是用餐處,木作天花板垂掛著盞盞吊燈,砌灰石磚的牆面掛滿海報畫作,左側是整排卡式座位,
卡式座位的座椅是深褐色的皮製沙發,外側的靠背椅同樣是深褐色,深褐色就像是這間咖啡店的代表色一樣,
跟左側靠窗的卡式座位不同,右側設置是較為開放的活動座位,再進去就是以玻璃落地窗相隔的吸菸區座位。
總而言之,走進星乃珈琲店就像走進七零年代的咖啡店,或是倫敦華埠裡,隱藏在街道舊樓房下的傳統酒吧。


而我們被帶進最靠內的卡式座位,適應舒適的沙發之間,翻閱一頁又一頁的目錄,猶豫在口腹之慾與罪惡之間。

 

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星乃珈琲店以手沖咖啡為招牌,菜單上另有三明治、義大利麵及甜點等,其中最著名是厚度十足的窯烤鬆餅,
跟朋友兩個人合點一份原味的窯烤鬆餅,然後選擇喝熱的豆乳(豆漿),因為不僅沒有咖啡因又有助於睡眠,
點餐之後,兩人開始討論起明日展開的伊勢之旅,日前友人已經先到近畿電鐵處取「伊勢神宮參拜」的票券,
這張套票要比自己想像上還要複雜許多,僅來回票就共有四張(包含特急券),此外還有三重縣的交通券等。
在說明之間,以印有茶壺圖案及英語店名的白色瓷杯,裝著豆乳與細緻泡沫的飲品先送上餐桌,相當有特色,
豆乳的滋味就完全跟豆奶相同,因為沒有加入太多的方糖,所以喝起來能夠較為不甜膩,泡沫也有其細膩處。
等到令人期待的兩層圓形鬆餅來到眼前,乍看之下像是酥脆的糕點,金黃色的圓心上妝點著奶油,搭配蜂蜜,
食用的方法很簡單,趁熱將濃稠的蜜傾倒在鬆餅上,瞬間會散發熱氣與香氣,等蜂蜜都鋪滿鬆餅就可以享用,
切下一小塊沾上蜜的鬆餅送入口中,直覺很像在嚐沾上楓糖的海綿蛋糕,有股懷舊的滋味,接著感受到綿密,
鬆餅像是掌握到生存的訣竅般,每一寸縫隙都保持恰到好處的距離,均勻吸收著甜蜜,還帶有微焦的酥脆感,


就這樣,對日本時間近乎宵夜的時光之中,兩人一邊把旅行做個大致上的預備,一邊品嘗著無可挑剔的鬆餅。

 

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約好明日早晨見面的地點,然後稍微提到相隔兩地之間,生活習慣上的差距、職場文化上的差異等現實問題,
在星乃珈琲店打烊前的一個小時裡,時間彷彿被緩慢回溯到近乎無法察覺的地步,就像是上個世紀的步調一樣,
有時候話題圍繞在對方身上、有時候問題找不到最佳解答,服務員在後臺專注擦拭著透明玻璃杯,等待下班,
幾乎聽不見音樂的曲調,要不就是沙發背後的點唱機沒有人投入硬幣,這就是七零年代,看似孤獨卻又完整。
離開星乃珈琲店時,時間已是傍晚的十點,跟朋友兩人各自前往不同的私鐵剪票口、各自踏上那暫時的歸途,
接近深夜的梅田,人潮依舊川流不息,經過轉乘回到旅館,確實感覺到一整天的疲累,洗過澡後就很快入睡。


這是一個沒有夢的夜晚,這是聽著空調巨大聲響運轉的夜晚,凌晨時分醒過來一次,然後又是淺意識的睡眠。

 

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星乃珈琲店.阪急三番街店──
營業地址:大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街北館2F
連絡電話:06-6136-7651
營業時間:10:00~22:00(最後點餐21:30,不定休)
交通方式:阪急梅田駅徒步1分鐘
官方網站:http://www.hoshinocoffee.com/


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