沒關係是宣輔啊！

掀開新粹居酒屋的暖簾，
室內溫暖的燈光融化初春的寒夜，
隔著吧臺的距離，
年邁的師傅專注處理手上的食材。

天空的亮度逐漸下降，就在我以為將要迎來黑夜的剎那，紅澄澄的太陽奮力發出絢爛的光芒。
那乍現的光芒，調和懸掛在天空的各種色彩，搭配淡紫色、淺粉色的雲絮，是沒邊際的畫作。
時間接近傍晚，遊客的數量迅速銳減下來，我們暫回民宿放置採買的物品，然後考慮晚餐的地點。
詢問老闆的建議，他說靠近阿智神社旁，有一間美觀地區著名的居酒屋，於是決定前往造訪。

掀開新粹居酒屋的暖簾，室內溫暖的燈光融化初春的寒夜，侍者招待我們入座吧檯的座位。
隔著吧臺的距離，年邁的師傅正專注處理手上的食材，他們身後的佃煮發出陣陣誘人的香氣。
接過遞來的菜單，注意到牆上掛著許多食材的木牌，詢問之下，原來是當日關東煮的食材。
我們就這樣點了幾樣關東煮，配上蔬菜蛋花湯底的雜炊、馬鈴薯燉牛肉和特別的超大粒豌豆。

以關東煮來說，新粹的擺盤沒話說，就連切成兩半的雞蛋都有花紋，食材的口感偏向清甜。
要品嘗重一點的口味，有黃芥末可以沾用，不過最美味的還是要屬大根（白蘿蔔）不可。
當我們用餐到一半時，進來一對年輕情侶，乍看之下是很正常的兩個人，穿著得體、帶著微笑。
不過，餐點上桌以後，嬌小的女生卻不斷發出「好美味！」、「好棒！」各式各樣的狀聲詞。
雖然確實是值得讚美的食物，不過被這麼強烈的持續轟炸，就連料理的老師傅都顯得疲於應付。

綜合關東煮

馬鈴薯燉牛肉

雜炊

豌豆！

要離開居酒屋時，結帳才發現金額不低，看來美味也是有相對的代價，點關東煮時要三思。
回到街道，我發現夜晚已經完全降臨，隔壁的串燒店擠滿熱絡的人潮，新粹完全不能比擬。
沿著無人的街道散步，微弱的路燈反倒襯托白壁屋瓦的迷人處，尤其是河畔楊柳相伴的倉敷館。
步行回民宿前，我們先到美觀地區入口的便利商店，購買明日要出發的補給品以及糧食。

洗澡後，身體竟然產生濃烈的飢餓感，這時候我們都想念起隱房居酒屋美味又扎實的料理。
就在我們一起縮在暖桌裡寫明信片，嚷嚷著好餓、好餓的時候，老闆竟然捧著不鏽鋼碗進來。
那是一團濃稠的粉白色液體，聽老闆說明，好像這樣攪個幾分鐘，就會變成美味營養的優格。
當下以為老闆是在開玩笑，結果沒多久，他真的端上冰涼可口的草莓優格，一解我們的嘴饞。

後來在九州旅行買到的速食優格

接著，我們很自然又展開第二場深夜談話，從好吃的優格是如何製作、哪裡購買的話題開始。
然後，談到今日走過倉敷哪些景點，包括看到桃太郎機關博物館、紙膠帶、阿智神社等。
這時候，我才知道桃太郎的故鄉是岡山，而北海道也主張是桃太郎的故鄉，不過沒有岡山人執著。
結果完全聊開的我們，還討論到我們明日前往高山的行程，老闆還推薦一定要吃哈密瓜麵包。
睡前想到初次見到老闆，還以為是嚴肅又不善解人意的人，沒想到卻意外的健談，真的很開心。

如果，下次再來倉敷的話，一定要再來造訪這間民宿，不過不要太冷的日子。