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前往由布院時,
鐵道彷彿無盡延展在翠綠的田園,
讓人回想起從高山至名古屋沿線,
宛如畫作般的鐵道景色。

 

 

 

特急由布號列車的警示音響起時,三步併作兩步的我們,好不容易趕搭上開往別府的預定班次。
時間推回到一小時前,拉著行李箱離開公寓的一行人,來到車站附近有設計感的星巴克享用早餐。
因為尚有時間,我們決定到附近的KITTE丸井百貨一探究竟,留下優雅的母親獨自看顧著行李。
沒想到,剛進入百貨就深陷雜貨品牌的陷阱裡,最致命是兩人還到OWNDAYS各選配一副眼鏡。
以日本人的細心,僅是測量視力就用掉不少時間,約定明日傍晚回博多再取貨,我們就開始狂奔。

 

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在日本配眼鏡不用擔心語言問題,但是要先預留時間。

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由布號的赤紅色車廂裡,排列深綠色的座椅,置物架上放滿旅人的行李箱,過二日市時短暫下了雨。
到達由布院前,鐵道彷彿無盡延展在翠綠的田園,讓人回想起從高山至名古屋沿線的鐵道景色。
抵達由布院駅,由布號要繼續前往別府,出站後,林立別緻房舍的道路盡頭,聳立蒼鬱的由布岳
把行李箱放到車站附近的公寓,這裡的房間要比博多還寬敞、新穎,甚至有露天溫泉可供使用。

 

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放置行囊後,我們就到旁邊的「心」用餐,招牌料理分別為豐厚牛釜飯鰻魚釜飯地雞釜飯
作為由布院的人氣料理,就算快過午餐時間的店內還是座無虛席,我們等候侍者收拾桌面後入座。
點餐後,就不斷聞到廚房飄來的陣陣香氣,首先上桌的前菜,會依用餐人數的份量擺盤,相當開胃。
沒多久,我們點選的釜飯就陸續上桌,因為人數夠多,所以我們三種口味的釜飯都能夠品嘗一遍。

 

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名古屋蓬萊軒鰻魚飯相同,每種釜飯有三種吃法,最先吃原味,再加入佐料,最後是加入熱茶。
對偏愛和牛的我來說,很自然選擇豐厚牛釜飯,光是看著碗內鋪滿厚厚一層的牛肉,就會食指大動。
豐厚牛是大分產和牛,豐厚是大分縣的古令制國名,即使如此,豐厚牛並沒有讓我留下特別的印象。
倒是地雞釜飯飄散的香氣,搭配雞肉恰到好處的彈牙度,令人欲罷不能,連挑嘴妹妹都稱讚不已。
另外是鰻魚釜飯,不知道是不是對蓬萊軒念念不忘,儘管鰻魚口感已算上乘,我還是覺得有點不足。

 

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名古屋蓬萊軒的鰻魚飯

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我實在搞不清楚哪個是哪個的前菜

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豐厚牛釜飯

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地雞釜飯

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鰻魚釜飯

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搭配的佐料


總體而言,「心」的味道算是美味,重點是可以掌握香氣與口感的調和,每一口都會有新的體驗。
最可惜就是,隔日說好要再來造訪一次「心」,可是礙於時間關係,就沒有再走進這間餐廳了。
離開時發現,店內只剩下我們這組客人,吃飽後就要開始散步,從由布院駅前一路到金鱗湖畔

 

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