page.1028 ▌九州旅行／Jul. 2016™．第2日▌▎熊的孩子都在跳舞 @ 沒關係是宣輔啊！

敲擊太鼓的聲音穿透玻璃，
這是歡慶熊本駅開業記念的夏日祭典，
也是正在重建的熊本，
無形中展現出來的活力。

當列車緩緩進站，代表A列車之旅也告一段落，穿越熊本熊聚集的車站，朝熊本市街的方向前進。
還沒踏出熊本駅的玄關，就能看見外頭川流不息的人群，敲擊太鼓的聲音穿透玻璃，傳來祭典的氣息。
推開玄關門扉，廣場有許多攤位，正前方的舞臺，穿著夏威夷傳統服飾的民眾，正熱情跳著舞蹈。
穿越舞臺的後方，就是連接市街的路面電車站，有位英雄戰隊的成員與我熱切握手，給予彼此鼓勵。
這是歡慶熊本駅開業125周年記念的夏日祭典，也是正在重建中的熊本，無形中展現出來的活力。

熊本站內的設計

跟不上節拍的孩子，反而是觀眾的焦點。

跟広島的路面電車相似，但是熊本市電的車廂更有復古情懷，包括圓形的拉環與木製的地板。
但是，搭乘電車的愉快心情，隨著列車經過熊本城塌陷的外垣、街道旁傾倒的房屋，有點黯淡下來。
每次提到地震，我的腦海第一個閃過的畫面，就是東日本大地震時，陸地瞬間被海嘯吞噬的景象。
不過，實際上光是親眼見到傾塌的房屋，就足以讓人深思地震的殘酷，內心產生無能為力的嘆息。
就像村上春樹在《神的孩子都在跳舞》作品裡，闡述地震後人們內心看似微小，卻相當劇烈的變化。

熊本市電的班次很多，線路也很明確。

熊本城的外垣

左方藍色招牌就是熊本部長辦公室所在的鶴屋百貨。

隨電車到達水道町駅，就會看到熊本部長辦公室所在的鶴屋百貨，在熊本很難忽略熊本熊的身影。
不知道是否適逢周末，部長辦公室擠滿人群，我們完全擠不進表演中的場地，只好等待表演結束。
踏進辦公室內，熊本熊還真的有張辦公桌，牆上掛著月行事曆，不愧是熊本最可愛的認真公務員。
雖然，以各地吉祥物來說，我是喜愛船梨精的胡鬧派，但是來到熊本，反而會被熊本熊的魅力吸引。

我都注意很奇怪的地方，例如：熊本熊奇怪的自畫像。

離開熊本部長辦公室，前往熱鬧的上通閒逛至傍晚時分，我們來到知名的馬肉料理．菅乃屋。
在熊本縣，品嘗馬肉的歷史比熊本熊還悠久，同時也是令我最期待的體驗，雖然家人都很恐懼。
剛踏進菅乃屋，映入眼簾的高雅裝潢就令人屏息，穿著和服的接待員帶領我們進到榻榻米廂房。
為了盡情享受難得的馬肉料理，我們選擇鍋物、石燒與馬刺身三種不同的料理方式來品嘗。

馬肉別名為櫻肉，來自肉質會呈現如櫻花般粉嫩的色澤，實踐見到馬刺身，真的會讓人美到嘆息。
接著是鍋物料哩，從初訪京都以來，再次見到紙火鍋，下鍋後的馬肉可以看到油脂分布十分均勻。
最後，則是石燒料理，將馬肉放到烤至高溫的石板上，就可以聞到濃郁的香氣，滿足嗅覺與味覺。
總結來說，品嘗馬刺身最可以感受馬肉的原味，鍋物則偏清淡，不太敢嘗試的話可以從石燒著手。
我覺得要是沒有事先說明，馬肉本身的口感就像較有彈性的牛肉，除肝臟外也不會有像羊肉的腥味。

馬刺身

馬肉鍋物

調味過的石燒馬肉

有機會要再來熊本嘗一次馬肉料理

走出店外，街道上已是夜幕籠罩，搭上電車折返熊本駅，在夜色裡已經看不見傾頹的城牆與房屋。
原本出發前還擔心，熊本會受地震影響，跟阿蘇相同有道路封閉或窒礙難行的狀況，實際並非如此。
從車站外的祭典、鬧區人群的笑臉，我都不斷看到熊本人展現的活力，這是一種面對命運的堅強。
回博多的列車上，我相信無論遭遇多少困難，熊本的孩子都會有不輸給命運的決心，盡情舞蹈下去。