page.956 ▌絢櫻的迷途指南／Apr. 2016™．第2日▌▎蓬萊軒．神宮店的鰻魚丼飯！ @ 沒關係是宣輔啊！

這是第一次，
我覺得不用加任何佐料就非常美味的料理，
吃得到鰻魚的香甜、燒烤後的焦香味與米飯的彈性。

當沉靜的深夜與無形的幻夢相繼落幕，睜開雙眼，和煦的光線迎接著再次來臨的4月早晨。
到旅館大廳用餐、回到房間盥洗過後，立刻揹上簡易的行囊，正式展開名古屋的遊覽散策。
今天日程很簡單，僅有熱田神宮與大須觀音商店街，使用地鐵一日券就可以到達的地點。
於是，動身前往市地鐵名古屋駅，白晝下的名古屋市區，街道的轉角不時藏身一株櫻樹。

面對長時間的旅行，好像更能夠把腳步放慢，細細體會旅行的細節與內心的感觸。

即將到達地鐵站時，我們來到「名古屋中央郵便局」，旅伴想蒐集日本各地的造型明信片。
進到郵局內，眼前亮麗的裝潢與櫃檯，還以為是跨國大型銀行的總部，第二層樓設有Lawson。
或許是中央郵便局的緣故，專屬販賣的周邊商品都很齊全，各種名古屋的造型明信片都有。
接著，走出郵便局外就有地下鐵的入口，到售票機購買一日券後，搭名城線前往傳馬町駅。

前往熱田神宮，除了可以搭到傳馬町駅外，到神宮西駅同樣可以步行至神宮。

這次再訪熱田神宮不僅是參拜，更重要的因素是位於神宮旁的鰻魚料理名店──「蓬萊軒」，
從出發前，旅伴就調查過名古屋的美食名店與名物，據說蓬萊軒的鰻魚飯受到許多人的好評。
因此，原本打算要先參拜熱田神宮，然後再去蓬萊軒享用午餐，畢竟聽說是會排隊的名店。
沒有想到，兩人意外搭到往「名古屋港」的班次，差點就去看海，來到傳馬町耗費不少時間。
而且，本來晴朗天氣開始下起細雨，於是我們決定更改行程，先前往蓬萊軒神宮店一探究竟。

地下鐵名城線與名港線相通，所以搭乘的時候還是要再注意列車的終點才不會搭錯喔！

在神宮的外圍街道，有一整排的櫻樹齊開，沒有太多的行人或遊客駐足，好像獨享整片景色。

蓬萊軒．神宮店就在神宮的正門（南門）外，步行不到1分鐘，果不其然還未開店就已排隊。
加入還不算太長的等待隊伍，距離開店剩20分鐘時，服務人員會先出來登記人數安排座位。
回過神看，後面的隊伍都快要排到神宮正門，而且不僅是遊客，當地的人們同樣相當捧場。
如果不是下雨的平常日，相信人潮會更加可觀吧，光是這樣就覺得食指大動，想要立刻品嘗。

等候時，看見有臺白色貨車，運來好多大型的透明塑膠袋，裡面裝的都是活生生的鰻魚們。

好不容易開始入座，服務人員帶領我們到第二層的榻榻米座位，已經可以聞到烤鰻魚的香氣，
點餐後，就不斷期待餐點上桌，可能隔壁是超過10人的上班族、客人又多，要等待一陣子。
忽然之間，每個人的手機同時響起聲音，連自己的都不例外，原來是三重縣南部剛有地震發生。

幸好，跟幾天後的熊本地震比起來，算是沒有任何的災情傳出。

首先送到餐桌是配料與醬菜，配料有蔥、海苔絲與山葵，接著就是碗盛的鰻魚飯主角端上桌面。
根據店內的介紹，鰻魚飯有三吃，就跟活魚三吃一樣，第一步自然是要吃燒烤鰻魚飯的原味，
第二步是加入自己喜愛的配料享用，最後則是日本人最愛的茶泡飯，加入熱湯來品嘗鰻魚飯。
最後，則是依照自己的喜愛享用，店內稱為第四步，我是認為只有三步而已，根本是偷吃步。
不過，這是第一次，我覺得不用加任何配料或佐料就非常美味的料理，完全吃得到鰻魚的香甜，
而且，重點不僅是鰻魚本身，經過燒烤後的焦香味、米飯的彈性等，更是提升這碗鰻魚飯的水準。
從第一口開始，就能夠明白為什麼蓬萊軒有如此高的人氣，直到吃下最後一口都會依依不捨。